Viandes Boucherie La Renommée

Boucherie La Renommée vous présente des morceaux taillés dans du filet de dinde, marinés avec une marinade contenant une note d'épices, avec des saveurs dominantes de thym...

Boucherie La Renommée vous présente des morceaux taillés dans du filet mignon de porc, marinés avec une marinade à base d'oignon, de thym et de romarin et mis en brochette.

Boucherie La Renommée vous présente des morceaux taillés dans de la tende de tranche et mis en brochette.

Boucherie La Renommée vous présente un travers de porc mariné avec une marinade au goût de piment. Sa couleur rouge brillante met en valeur les épices et marquants d'herbes...

Boucherie La Renommée vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.

Boucherie La Renommée vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

Boucherie La Renommée vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...

Boucherie La Renommée vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

Boucherie La Renommée vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...

Boucherie La Renommée vous présente des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.

Boucherie La Renommée vous présente une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande...

Boucherie La Renommée vous présente une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la ...

Boucherie La Renommée vous présente un petit muscle ovale situé tout en haut du manche. C'est un morceau gélatineux, la chair de la souris est particulièrement moelleuse et...

Boucherie La Renommée vous présente une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de...

Boucherie La Renommée vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de...