La commande en ligne des produits de la boucherie La Renommée est indisponible du 23/01/2021 au 03/02/2021. Notre boutique reste cependant ouverte pour vous accueillir.
26, rue de la Mairie, 77230 Saint-Mard
La boucherie La Renommée sera fermée du 28/01/2021 au 03/02/2021.
26, rue de la Mairie, 77230 Saint-Mard
25,90€ le kg
Label
Viande d'Agneau Français
Viande d'Agneau Français
Côtes d'agneau filet

Côtes d'agneau filet de la boucherie La Renommée

25,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie La Renommée vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau filet d'une sauce à la moutarde et au basilic et les accompagner de courgettes grillées.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Côtes filet d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie La Renommée

Côte de porc filet
Label Rouge

Côte de porc filet

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

10,90€ le kg

Macédoine de Légumes

Macédoine de Légumes

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente une recette traditionnelle à base de carottes, petits pois, navets, haricots verts , agrémentés d’une sauce à la mayonnaise.

15,90€ le kg

Rôti de porc Filet
Label Rouge

Rôti de porc Filet

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

15,90€ le kg

Brochette de dinde marinée " Thym citron"
Volaille Française

Brochette de dinde marinée " Thym citron"

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente des morceaux taillés dans du filet de dinde, marinés avec une marinade contenant une note d'épices, avec des saveurs dominantes de thym...

21,90€ le kg