25,90€ le kg
Label
Viande de veau française
Viande de veau française
Osso bucco de veau

Osso bucco de veau de la boucherie La Renommée

25,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie La Renommée vous présente une pièce de la partie basse des membres de l'animal. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. Les jarrets avant sont plus petits que les jarrets arrières et moins charnus.

Idéal pour -

Origine France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre osso bucco de veau d'une sauce tomate et d'une jardinière de légumes.

Conseil de préparation

A mijoter. Saisissez vos tranches de jarret dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, rajoutez de l'eau puis laissez cuire à feu doux au minimum 1h avec des légumes et des herbes aromatiques.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Jarret de veau

Produits suggerés par
Boucherie La Renommée

Merguez
Viande de France

Merguez

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de boeuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de...

15,90€ le kg

Brochette de dinde marinée " Thym citron"
Volaille Française

Brochette de dinde marinée " Thym citron"

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente des morceaux taillés dans du filet de dinde, marinés avec une marinade contenant une note d'épices, avec des saveurs dominantes de thym...

21,90€ le kg

Bavette d'aloyau de boeuf
Race à Viande

Bavette d'aloyau de boeuf

Voir la fiche

Boucherie La Renommée vous présente une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse e...

25,90€ le kg

Jardinière 3 légumes

Jardinière 3 légumes

Voir la fiche

Jardinière de carottes, petits poids et pommes de terre.

4,30€ la pièce